SAUCE DE PIRE de BOUQUIN Ludovic

L'auteur Ludovic Bouquin et le chef bordelais Jean-Pierre Xiradakis s'associe pour vous proposer un roman policier d'un nouveau genre : " Sauce de pire " un polar gourmand AOC Sud-Ouest, une nouvelle recette qui ravira les amateurs du genre et les épicuriens !

Sauce de pire est issu d'une idée originale : mélanger gastronomie et polar ! Pour ce premier titre, nous avons souhaité honorer la cuisine bordelaise avec une enquête au coeur de la ville du Port-de-la-Lune dont chaque chapitre commence par une recette signature du chef Jean-Pierre Xiradakis ! L'intrigue policière est signée Ludovic Bouquin, déjà auteur d'un polar dans notre collection Du Noir au Sud. Vous aimez nos polars régionaux ? vous appréciez les saveurs du Sud-Ouest et sa dolce vita ? Alors ce nouveau concept est fait pour vous, on vous souhaite une bonne lecture gourmande !

Un jeune passionné de cuisine découvre les ficelles du métier de restaurateur. Dans un bar gay du Bordeaux des années 70 il va croiser le chemin de Grégory, tout juste nommé inspecteur à la brigade des moeurs. Entre indépendantistes basques, racket, casseurs de pédés et flics corrompus, les deux hommes vont se retrouver malgré eux impliqués dans une affaire qui les dépasse. Un polar aux saveurs du sud-ouest, de la macaronade de cèpes au foie gras à la lamproie au Sauternes. Tout un terroir à redécouvrir.

Né en 1973, Ludovic Bouquin a grandi en Côte d’Ivoire avant de s’installer dans le Sud-Ouest de la France. Des ses années africaines il a ramené des couleurs, des ambiances, Olagarro est un récit aux contours emprunts de ces souvenirs. Olagarro a reçu le prix du premier roman Dora-Suarez 2017