Travaux & Documents de la DAP n°97 - L'alimentation des personnes détenues dans les établissements pénitentiaires français

Le bureau de donnée, de la recherche et de l’évaluation de la direction de l’administration pénitentiaire (EX3) a le plaisir de vous annoncer la publication du volume n°97 de la collection Travaux & Documents de la DAP intitulé « L’alimentation des personnes détenues dans les établissements pénitentiaires français ».

Il a été rédigé par Anissa Pomiès (emlyon business school) et présente les résultats de deux recherches conduites sur l'alimentation des personnes détenues ainsi qu'une recommandation.

Vous pouvez le consulter en ligne ICI.

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N’hésitez pas à diffuser ce courriel auprès de vos réseaux.

Bien cordialement,

La section recherche du bureau EX3